北京烤鸭

北京烤鸭 #

在摆邮不去教五,就像玩游戏不玩原神,后面忘了。教五78一只(3个人吃绰绰有余)的烤鸭给生活在CPI高到上溢的北京的鼠鼠来说也算是相对来说点击就送了。更重要的是,最近教五烤鸭新加了甜辣酱和白糖。教五真是我爹吧。

比起京城的一些抽象的特色美食:豆汁,卤煮炒肝,烤鸭显得具象了不少。

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鸭子烤得恰到好处,正好把皮烤的酥脆而肉保持鲜嫩的状态。皮蘸上一点白糖更是香气扑鼻。吃到后面觉得腻的话,配上一点吴京最爱的大窑汽水也总能让我复活。

再说一遍,不去教五的人这辈子也就这样了。